Schärfset KMFS Vantaedge integral
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Das KMFS Vantaedge Integralschärfsystem ist die neueste Entwicklung aller Schärfsysteme.
Patentierte Schärfsystemlösung - komplett in der Tschechischen Republik von KMFS entwickelt und hergestellt.
Download Vantaedge Anleitung als PDF!
Dieses Schleifsystem ist weltweit das erste, das den Effekt des ungenauen Schliffs an der Messerspitze vollständig eliminiert und ein absolut präzises, wiederholtes Schärfen des Messers ermöglicht, ohne dass die Einspannposition des Messers verändert werden muss.
Die größte Neuerung im Vergleich zu allen anderen Schärfsystemen ist die Einführung der umgekehrten Kinematik, bei der das System auf der Grundlage des exakten Winkels an der Klinge die anderen Komponenten des Sets so einstellt, dass der Winkel an der Klinge, unabhängig von der Tiefe, in der die Messerklinge eingespannt wird, immer gleich is
Das im Set enthaltene Schärfsystem umfasst einen Kopf mit Schleifwinkeln von 15°, 17,5°, 20°, 22,5°, die entlang der gesamten Klinge und bei jedem Schliff genau eingehalten werden. Mit dem zusätzlichen Zubehör des Sets können auch andere Winkel geschliffen werden.
Dank der vollständig aus einem massiven Block aus Aluminium Ergal 7075 T651 gefrästen Integral-Spannvorrichtung (Chassis) wird eine absolut präzise Ausrichtung des Messers, maximale Festigkeit und einfaches Einspannen erreicht. Ermöglicht wird dies durch eine doppelte Klemmhalterung, die mit kugelförmigen Bronzebuchsen für die Klemmschrauben ausgestattet ist, die unerwünschte Klemmkräfte eliminieren und eine perfekte Anpassung an das Profil der Messerklinge ermöglichen. Beim Einspannen des Messers ist es nicht notwendig, die Klinge in beide Klemmen zu spannen, auch nur eine Klemme sorgt für eine sichere Klemmung beim Schärfen.
Die maximale Klingenstärke liegt zwischen 7,5 - 8 mm, die maximale Klingenlänge, die in einer Aufspannung geschliffen werden kann, beträgt 20 - 25 cm (das Messer kann in einer Aufspannung mehrmals geschliffen werden, ohne dass es Probleme gibt).
Die KMFS Vantaedge Integralklemme ist symmetrisch und durch einfaches Umdrehen ist es möglich, die andere Seite des Messers zu schärfen, ohne das Messer in der Klemme drehen zu müssen.
Das Set ist komplett mit Kugellagern ausgestattet für einen absolut reibungslosen Betrieb ohne Spiel. Es gibt 4 Stück voll abgeschirmte Lager für die Drehung um zwei Winkelachsen und 3 Stück doppelte lineare vierreihige Lager.
Das Set verfügt über einen Schärfsteinhalter, der alle KMFS Rival-Steine und auch die meisten Steine anderer Hersteller einspannen kann. Wenn es kein Problem mit dem Wechsel des Schleifmittels gibt, muss das Set in keiner Weise auf eine andere Dicke des Schleifmittels eingestellt werden, die Kinematik erreicht immer den richtigen Winkel. Das Klemmsegment des Steins, das von einer Edelstahlfeder gehalten wird, hat integrierte Messingstifte, um die Hand vor dem Kontakt mit der Messerschneide während des Schärfens zu schützen. Gleichzeitig ermöglichen die Steuerflügel des Segments eine präzise Führung des Schleifsteins.
Das Schärfen ist entweder möglich, indem man die integrierte Klemme auf den mitgelieferten Ständer stellt, oder es ist möglich, nur zu schärfen, indem man die integrierte Klemme in der Hand hält (vorteilhaft, wenn es beim Schärfen keinen Tisch gibt, zum Beispiel im Freien).
Lieferumfang:
- wasserdichter Kunststoffkoffer mit Schaumstoffeinlage
- Schärfsystem KMFS Vantaedge integral
- Ständer zum Aufstellen der integrierten Klemme
- 1 Stück Schleifdiamant 240er Körnung mit DLC-Beschichtung
- 1 Stück Schleifdiamant 600er Körnung mit DLC-Beschichtung
- 1 Stück Schleifdiamant 1000er Körnung mit DLC-Beschichtung
- Inbusschlüssel für die Montage des Ständers, das Einspannen des Messers und das Festziehen des Führungsstangensegments am Winkelkopf
- FP-10 Lubricant Elite Öl für die Wartung des System
Verwendete Materialien:
- Hauptbestandteile: Aluminium Ergal ENAW 7075 T651
- Oberflächenveredelung: Hart-Klar-Eloxierung
- Linearführungsstangen: X90CrMoV18 gehärtete Oberfläche rostfrei
- Lager: Werkzeugstahl
- Steinklemmfeder: rostfreier Stahl
- sphärische Klemmbuchse: Bronze
- Kinematik- und Klemmschrauben: gehärteter geschwärzter Stahl
- Stativschraube: rostfreier Stahl
Hauptvorteile von KMFS Vantaedge integral:
- Komplette Fertigung durch CNC-Bearbeitungszentren aus einem Materialblock für höchste Steifigkeit und Präzision.
- Präzise Einhaltung der Winkeleinstellung aus den gewählten Werten.
- Identisches Schleifen beider Seiten des Messers in einer Aufspannung.
- Dank der umgekehrten Kinematik ist es möglich, auch mit unterschiedlich dicken Steinen immer entlang der gesamten Klinge auf den gleichen, eingestellten Winkel zu schärfen, ohne zusätzliches Einstellen.
